¿SABÉS POR QUÉ GUARDAS LOS HUEVOS EN EL REFRIGERADOR?
Algo que normalmente hacemos, es que guardamos los huevos en el refrigerador. Aunque, algunas personas dicen que guardar los huevos en el refrigerador puede conducir a que se intoxiquen con salmonella. Y, otras personas dicen que los huevos americanos son más susceptibles a este tipo de bacterias por la forma en la que crían a sus pollos, y por como limpian y lavan los huevos. Por el contrario, en Europa, los huevos son almacenados sobre el mostrador, a temperatura ambiente. Según las regulaciones de marketing europeas; almacenar los huevos en la nevera, en donde la temperatura es más fría; y luego dejarlos afuera a temperatura ambiente; puede traer como consecuencia que el huevo se condense; lo que haría que este sea susceptible al crecimiento de bacterias en la cáscara y que luego el huevo puede adquirirlas.
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